Hoe je een ei legt
Nog ongeveer 6 weken en we laten Nederland achter ons. Ons huis is verkocht en ik heb mijn baan opgezegd. Na ruim anderhalf jaar van voorbereiding is het veilige fantaseren en dromen voorbij. Dromen van een eigen onderneming, een brouwerij in Frankrijk en van een leven in het thuisland van Claire, dichter bij haar familie. Het avontuur gaat nu echt beginnen. Eigenlijk begon ons avontuur toen Claire, na een lange-afstandsrelatie van 2 jaar naar Nederland kwam om bij mij te gaan wonen. Geen gemakkelijke stap voor Claire die vrienden en familie in Frankrijk achter zich liet voor de liefde in een vreemd, koud en grijs land. Want dat is hoe veel Fransen Nederland toch zien. Net als veel Nederlanders verkiezen zij zuidelijk gelegen streken om op vakantie te gaan en is het Noorden een onbekende plek. Claire liet mij beloven dat wij niet ons hele leven in Nederland zouden doorbrengen en dat ik samen met haar op een dag terug zou keren naar Frankrijk. Iets wat ik zelf ook wel zag zitten. Dat